يقول الدكتور جونسون إن الأغذية فائقة المعالجة تساهم في سوء التغذية في العديد من دول أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى.
المكونات الصناعية من أضرار الأغذية المصنعة الأغذية المصنعة
الأغذية المصنعة تحتوي على نسبة عالية من السكر الاصطناعي
تسبب عمليات معالجة الأطعمة تغييرا في القيمة الغذائية للأطعمة، كما يلي:
وذلك بدلا من حبوب الإفطار المحلاة، والمعجنات التي يوجد بها سعرات حرارية عالية، وتفتقر للمواد الغذائية، وبهذه المواد سوف يظل الطفل شبعا لفترة طويلة.
ماهي الاكلات المشهورة في ايطاليا؟ يرقة الخضراء خريجة ماستر محاسبة . ٠٥ فبراير ٢٠٢٠
الفواكه المجففة: فعلى الرّغم من أنّ الفواكه المُجفّفة تُعدّ غنيّةً بالألياف والفيتامينات والمعادن، إلّا أنّه يجب الحذر من تناوُلها، إذ إنّ كميّةً صغيرةً منها تحتوي على كميّةٍ كبيرةٍ من السعرات الحراريّة والسكّر الذي قد يُسبب زيادةً في الوزن، وفي حال تناوُل كميّةٍ أكبر من حاجة الجسم، قد يُخزنها الجسم على شكل دهون.
هل يمكن للمكملات الغذائية ذات اللون الأخضر أن تمنحنا صحة جيدة؟
إنّ إضافة بعض المكونات كالسكر والملح والدهون إلى الأغذية المصنعة لتحسين مذاقها وإطالة عمرها الافتراضي (إطالة المدة الزمنية لاستخدامها)، وفي بعض الحالات للمساهمة في تركيب الغذاء، مثل الملح في الخبز والسكر في الكعك يمكن أن يؤدي ذلك إلى تناول كميات زائدة من الكميات الموصى بها لهذه المضافات، كما يمكن أن تكون هذه المنتجات مرتفعة السعرات الحرارية.
إرشادات لجعل الأطعمة المعالجة جزء من النظام الغذائي الصحي
تساعد معالجة الأطعمة على التقليل من التكلفة المادية، فعلى سبيل المثال الخضروات المجمدة لها تقريبا نفس القيمة الغذائية للخضروات الطازجة، لكن بسعر أقل، حيث أنها قد تم تحضيرها فعلا، ولا تحتوي على أجزاء غير قابلة للأكل، ويمكن شرائها بكميات أكبر دون أن تفسد، حيث أن لها مدة صلاحية أطول.
Based on the WHO, noncommunicable health conditions eliminate forty one million folks a 12 months, symbolizing 71% of all deaths around the globe. It is estimated that the whole yearly variety of deaths from these ailments will increase to fifty five million by 2030 if preventive steps usually are not taken, namely from the adoption of a healthier lifestyle, which includes a diversified and balanced diet plan, in addition to Actual تعرّف على المزيد physical work out and the prevention of excess fat.
لا توجد تعليقات على الخبر اضف تعليق تم أضافة تعليقك سوف يظهر بعد المراجعة
مشكلتها كمية الملح، والدهون الموجودة بها الموجودة فيها مثل الكورن فليكس وغيرها، كما أن الخبز الصناعي الذي يأخذه المستهلك بدلا من الخبز الأبيض ليس أفضل شيء حيث أنه يكون أكثر ملوحة من الخبز العادى.